4月8日，上涨石棉县宰羊乡坪阳村黄果柑专业合作社加工厂内，品质洗果机正在有序运行，还需九游洗果、提升选果、上涨称重、品质装箱……当天有3000多箱黄果柑装箱完毕，还需等待着装上卡车运往外地。提升
“全村还剩50万公斤黄果柑，上涨销售已接近尾声。品质”该合作社党支部书记、还需理事长王志伟介绍，提升从3月8日开秤至今，上涨合作社已销售280万公斤黄果柑，品质相较于2018年黄果柑销量，还需九游增长了50万公斤左右。
今年黄果柑市场价格低开高走，线下销售由开秤2.4元/公斤，涨到3.6元/公斤，均价3.2元/公斤；去年黄果柑价格走势正好相反，由开秤价格3.2元/公斤，波动到2.4元/公斤，均价3元/公斤；前年批发均价4元/公斤。从整个销售市场来看，今年黄果柑销售预计达6.6万吨，目前已接近尾声。
不难看出，今年黄果柑销售势头总体良好，批发均价相较于去年略有升高，但相较前年，价格仍有差距。从大幅降价到小幅回暖，面对近年来柑橘市场低迷的现实，石棉黄果柑如何“突围”？记者进行了调查。
工人正在清洗黄果柑
种植户：
管得好才有好收益
众所周知，广西柑橘产业是中国柑橘产业发展的一面镜子，是砂糖橘输出的优势主产区，其销售的变化很大程度上影响着柑橘市场的价格、销量。
今年砂糖橘销售在2月底基本结束，相较于去年来说结束较早，这在一定程度上给石棉黄果柑销售带来了商机。借此市场空白期，黄果柑价格在短时间内从2.4元/公斤上升到3元/公斤左右。
但无论线下销售还是网络销售，黄果柑因其品质不一，销售价格自然也有不同。
“我们家的黄果柑卖过2.4元/公斤、5元/公斤、3.6元/公斤，网上销售甚至卖过6元/公斤，品质好才能卖上价。”坪阳村三组村民张伶有着十多年种植经验，通过科学管理，他家3亩黄果柑产量0.65万公斤，产值2万元。“收益与市场价和果品质量高低有直接关系，相信通过今年更专业的管护，明年果子更能卖上好价钱。”
坪阳村村民高长清种有4亩黄果柑，今年产量1.2万公斤，销售额3.6万元，相较于去年增长了6000多元。“今年产量比去年增加了，所以收益才有所增加。”
不难看出，前者的黄果柑效益比后者高，究其原因，除去市场价格影响外，还有对果树的管理问题。
“以张伶为代表的果农在疏花、疏果、修枝等方面做得较为到位，因此产出的果子品质较高，能卖上好价钱。”石棉县农业农村局高级农艺师赵世民表示，做好科学的管理工作，最重要的是有效避免黄果柑“大小年”（又称隔年结果、周期性结果或歇枝）原因，给果园的计划生产和管理带来的困难。此外，不均衡地结果实，容易使果树本身加速衰老，也影响了市场的正常供应。
专业人士：
好品牌需要好品质
作为有着“中国优质黄果柑第一县”之称的石棉县，为了打开黄果柑销售渠道、增加其知名度和影响力，除了在电商等渠道上下功夫，还由往年常规的宣传转由中国扶贫基金会旗下的“善品公社”多方位策划宣传。
石棉县通过将受众面转向柑橘行业的专业人士，邀请其到石棉县体验黄果柑种植、采摘之旅的手段，利用其“朋友圈”扩大黄果柑知名度，全方位发挥黄果柑品牌效应，成功吸引市场及消费者目光，撬动各类渠道资源。
自3月以来，石棉县各乡镇客商云集，20余家黄果柑洗选厂、快递公司频频“爆仓”，高峰期大宗日采购量达175万公斤，邮政等物流日配送线上件1万件，阿里淘乡甜平台促销3分钟下单1.7万件……这些都助推着黄果柑田间价一路走高。
“2014—2018年，沈阳、北京、长春市场销售了石棉黄果柑70%的量，今年光从我们坪阳村黄果柑专业合作社联系的客户来看，就新增了内蒙古、河南、湖北等地的20余个城市，这是品牌推广带来的转机。”王志伟介绍，销售渠道打通、品牌效应提升对石棉黄果柑销售有很大助力，但长远来看，最重要的还是提升果品质量。
今年，石棉县通过红外线高精度分级机，智能测出果品品质，改变了肉眼直观单一判断品质的现状。从市场反馈来看，可溶性固形物含量在12度以上，果径在65—75（mm）之间的果子，比较受欢迎。但目前这样的果子只占石棉黄果柑总量的1/3，黄果柑品质总体较差，阻碍了其扩大销售市场。
石棉县农业农村局经济作物站站长罗华说，目前多数果农采取重产量的粗放式种植方式，这让得天独厚的地理优势没有完全发挥出效应。只有将标准化种植管理程度提高，果品质量得到提升，果农收益自然才会增加。同时再促进设备的改造升级，搭配冷链车物流配送，相信黄果柑一定会在柑橘市场打出一片天地，助推石棉乡村振兴。
雅安日报/北纬网记者 吴丹
